El gobierno de Tlaxcala fortalece su compromiso con la seguridad alimentaria a través de una alianza estratégica con la Fundación Banco de Alimentos Cáritas Puebla, con la finalidad de implementar un modelo exitoso en la entidad que permita llevar alimentos nutritivos a los sectores más vulnerables.
Durante una visita a las instalaciones de BAMX Cáritas en Puebla, la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros destacó que este proyecto permitirá combatir el hambre y evitar el desperdicio de alimentos postcosecha, mediante un sistema de recolección, clasificación y distribución de productos aptos para el consumo humano, donados por supermercados, productores agrícolas y empresas.
“Con este esfuerzo conjunto, Tlaxcala avanza hacia la autosuficiencia alimentaria y refuerza su compromiso con quienes más lo necesitan”, afirmó Cuéllar Cisneros, acompañada por integrantes de su gabinete y representantes municipales, durante el recorrido por la fundación.
El modelo que será replicado en Tlaxcala forma parte de la Red Nacional de Bancos de Alimentos, y busca establecer una infraestructura sólida que, además de brindar asistencia, promueva el trabajo en red con donadores y voluntarios de distintos sectores de la sociedad.
En su intervención, el director general de BAMX Cáritas Puebla, José Miguel Rojas Vértiz Bermúdez, subrayó la importancia del voluntariado corporativo, estudiantil y ciudadano, que hace posible el funcionamiento diario del banco de alimentos. Hasta ahora, dijo, se han recuperado más de 400 toneladas de productos desde el campo, superando la meta inicial de 200.
La gobernadora también recordó que esta iniciativa se ha consolidado gracias a convenios de colaboración firmados entre 2023 y 2025 con Cáritas Puebla y Tlaxcala, lo que ha permitido establecer mecanismos de coordinación para ampliar el impacto social del programa.
En el evento estuvieron presentes José de Jesús Denetro García, patrono presidente del BAMX Cáritas Puebla; Carlos Quiroz Amézaga, líder del proyecto en Tlaxcala; y Anahí Belén Carrasco, coordinadora del mismo, quienes coincidieron en que la suma de esfuerzos es clave para reducir el desperdicio de alimentos y transformarlo en oportunidades de bienestar para las familias tlaxcaltecas.
